ТІСТОМІС HURAKAN HKN-10SN НА 10 Л ОДНА ШВИДКІСТЬ

Підлоговий спіральний тістоміс для невеликих пекарень, піцерій і ресторанних кухонь. Діжа 10 л, завантаження від 2 до 6 кг, одна швидкість: місильний орган 106 об/хв, діжа 15 об/хв. Ремінний привід, фіксована діжа, місильний орган з відсікачем тіста в комплекті. Діжа — нержавіюча сталь, корпус — фарбована сталь. 0,65 кВт, 220 В, вага 58 кг.

Для яких задач підходить

Спіральний тістоміс — під м'яке і напівкруте тісто: дріжджове хлібне, піцерійне, здобне, листкове. Завантаження від 2 до 6 кг за один заміс — оптимальний об'єм для кухні ресторану або невеликої піцерії, де тісто замішується кількома партіями на день, а не безперервним потоком. HKN-10SN — найменший спіральний тістоміс у лінійці з фіксованою діжею, але на вазі це не відбилося: 58 кг забезпечують стійкість на підлозі без додаткових кріплень.

Одна швидкість і ремінний привід

Одна фіксована швидкість спрощує роботу: вмикаєш — і тістоміс місить до таймера. Ремінна передача поглинає вібрацію і знижує шум порівняно з прямим приводом. Ресурс ременя при правильній експлуатації значно перевищує термін між плановим обслуговуванням.

Місильний орган з відсікачем тіста

Відсікач знімає тісто з органу при витяганні — маса не намотується і не тягнеться. Після замісу тісто виймається скребком або руками: діжа фіксована, не піднімається і не перекидається. Орган знімається для миття без інструментів.

Діжа нержавіюча сталь

Не вбирає запахи дріжджів і борошна, миється без слідів при щоденному використанні з різними видами тіста.

Розміри і підключення

Габарити 315×600×630 мм — вузький профіль 315 мм по ширині займає мінімум місця в пекарському цеху. Стандартна розетка 220 В, потужність 0,65 кВт.

Технічні характеристики

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування на території України.