СОКОВИЖИМАЛКА HURAKAN HKN-CFV120 PRO

Настільна центрифужна соковижималка для твердих і м'яких овочів та фруктів. 120 кг/год, 3000 об/хв. Завантажувальний отвір Ø 75 мм. Корпус і сито — нержавіюча сталь. Контейнер для відходів 6 л, штовхач і щітка у комплекті. 0,7 кВт, 220 В, 13,3 кг. Габарити 473×253×522 мм.

Нержавіюча сталь і в корпусі, і в ситі

Різниця між HKN-CFV120 PRO і звичайними центрифужними соковижималками — матеріал корпусу. Тут і корпус, і сито виготовлені з нержавіючої сталі. Пластиковий корпус рано чи пізно мікротріскається від вібрації при 3000 об/хв, жовтіє від лимонного і морквяного соку, вбирає запах буряка після першого ж тижня роботи. Нержавіюча сталь нічого не вбирає, не фарбується, не змінює кольору і витримує щоденне прибирання з дезінфектантом без наслідків. PRO — це про ресурс, а не лише про продуктивність.

120 кг/год і контейнер відходів 6 л

Сто двадцять кілограмів сировини на годину при безперервній роботі — це об'єм великого фреш-бару або готельного сніданкового буфету на кілька сотень гостей. Контейнер для відходів на 6 л — найбільший серед усіх моделей лінійки соковижималок Hurakan. При такій продуктивності жмих накопичується швидко: 6 л означають значно довшу безперервну сесію до наступного виїмки контейнера і спорожнення. Оператор не відволікається кожні десять хвилин — апарат сам тримає темп.

3000 об/хв і отвір Ø 75 мм

Швидкість 3000 об/хв — вище, ніж у HKN-CFV90 (2800 об/хв). Різниця в кілька сотень обертів на хвилину при обробці твердого буряка або кореня хрону відчувається: менше зупинок через застрягання, менший залишок вологи у жмихові. Отвір Ø 75 мм приймає цілу моркву середнього розміру, яблуко половинками і більшість коренеплодів без нарізання на шматки — лише видалення хвостиків і серцевини. Штовхач у комплекті направляє сировину без контакту руки з ситом.

Нержавіюче сито і щітка у комплекті

Сито з нержавіючої сталі після зміни знімається і миється щіткою, яка входить у стандартну комплектацію. Комірки сита не забиваються залишками буряка чи моркви після промивання під краном з щіткою — на відміну від дрібнопористих пластикових сит, які трепують від постійної чистки. Нержавіюче сито витримує кілька тисяч циклів миття без деформації.

13,3 кг — стабільна база при 3000 об/хв

Вага 13,3 кг при 3000 об/хв — апарат стоїть на стійці без кріплення і не «ходить» від вібрації. Легші машини при такій швидкості повзуть по поверхні або потребують притримування під час роботи. Габарити 473×253×522 мм: ширина 253 мм — вузько для такого класу апарату. Висота 522 мм потребує зазору зверху при підставленні склянки під носик виходу соку. 0,7 кВт, стандартна розетка 220 В.

Де ставлять HKN-CFV120 PRO

Апарат під комерційну кухню або бар з постійним денним навантаженням: ресторани з меню свіжих соків, великі готелі зі сніданковим буфетом, фреш-станції у торгових центрах, виробництво де сік видавлюється партіями для подальшого розливу. Нержавіюча сталь у корпусі — вибір для місць де вимоги до гігієни і термін служби апарату стоять вище за ціну першої покупки.

Технічні характеристики

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування на території України.