ВАФЕЛЬНИЦЯ HURAKAN HKN-GES2L ОДИНАРНА

HKN-GES2L — одинарна вафельниця для бельгійських вафель. 1,8 кВт, 382×305×233 мм, 12 кг, підключення 220 В. Апарат важчий за компактні моделі лінійки — це наслідок масивніших плит, які тримають тепло стабільніше при безперервній роботі. Для кафе, десертної точки або готельного сніданку, де вафлі йдуть одна за одною без перерви — різниця відчутна вже на другій годині зміни.

Бельгійська вафля і що визначає її якість

Бельгійська вафля — товста, з глибокими клітинками, хрустка зовні і м'яка всередині. Це не тонкий крекер і не плаский корж — це об'ємний виріб, якому потрібна рівномірна температура по всій поверхні плити без холодних зон і перегрітих країв. Плити HKN-GES2L забезпечують саме це: рівномірний прогрів від центру до краю дає однакову кірку по всій вафлі, а глибокий рельєф формує чіткі клітинки, які тримають начинку і не ламаються при виніманні.

Потужність 1,8 кВт і стабільність між порціями

1,8 кВт для одинарної вафельниці — потужність, яка забезпечує швидке відновлення температури плит після кожної вафлі. Відкрили кришку, вийняли готову, залили нове тісто — плити вже на робочому режимі, не треба чекати. При активному потоці замовлень це означає стабільний ритм без вимушених пауз між порціями. Підключення до стандартної розетки 220 В — без виділеної лінії.

Вага 12 кг і стаціонарне розміщення

Дванадцять кілограмів — апарат ставиться на стійку або робочий стіл і залишається там. Це не та модель, яку прибирають після кожної зміни. Габарити 382×305×233 мм: займає місце більше компактних вафельниць, але не витісняє сусіднє обладнання. Для закладу з постійним місцем під вафельницю в меню — логічний вибір.

Матеріали та обслуговування

Корпус з нержавіючої сталі витримує щоденне протирання і вологе чищення без пошкоджень поверхні. Плити миються після охолодження — антипригарне покриття не потребує агресивних засобів. Відповідає санітарним вимогам до теплового обладнання в закладах харчування.

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Технічні характеристики

uhbkm, гриль