ПІЧ ДЛЯ ПІЦИ HURAKAN HKN-MD1 1 РІВЕНЬ

Одна камера, висота корпусу 265 мм, вага 24 кг — HKN-MD1 це стартова піч для піцерії або кафе, де піца є в меню, але не є єдиною і головною позицією. 560×485×265 мм, 2 кВт, розетка 220 В. Підключив, прогрів, поклав піцу — нічого складного між «замовив обладнання» і «перша піца готова».

Одна камера і кам'яний под

Одна камера — одна піца за цикл. Для кафе з піцою в меню поруч із пастою, бургерами і салатами — цього вистачає без черги на піч. Кам'яний под нагрівається від нижнього нагрівального елемента і тримає температуру між закладками: тісто отримує жар прямим контактом із поверхнею, скоринка виходить хрустка знизу без пересушування країв. Верхній нагрів допікає начинку і сир зверху незалежно від нижнього.

Потужність 2 кВт і підключення

Два кіловати при 220 В — підключення до стандартної розетки без виділеної лінії і промислового монтажу. Для кафе або невеликого закладу, де електрика вже розведена під побутове навантаження — нічого додатково не потрібно. Піч виходить на робочу температуру після вмикання без тривалого прогріву.

Висота 265 мм і розміщення

Двісті шістдесят п'ять міліметрів висоти — піч займає на робочому столі або стелажі рівно стільки, скільки займає одна камера. Площа основи 560×485 мм стандартна для настільних печей цього класу. Вага 24 кг: апарат встановлюється стаціонарно і залишається на місці. За потреби переставляється двома людьми.

Скляні дверцята і контроль процесу

Скляні дверцята дають змогу стежити за станом піци без відкривання камери — температурний режим не переривається, піц не пересихає від різкого перепаду тепла. Дверцята відкриваються знизу — зручний доступ для посадки і виймання без ризику обпектися об верхній край камери.

Матеріали та обслуговування

Корпус із нержавіючої сталі витримує щоденне чищення. Кам'яний под очищається після охолодження щіткою від залишків борошна і сиру. Камера протирається вологою тканиною — складних процедур обслуговування немає.

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Технічні характеристики

печь для пиццы, піца піч, піч подова, піч для піци