М'ЯСОРУБКА HURAKAN HKN-22S ПОВНИЙ УНГЕР 3Ф

Настільна промислова м'ясорубка з системою ножів total unger і функцією реверсу. Продуктивність 300 кг/год, трифазне підключення 380 В. Лоток і м'ясорубочні частини — нержавіюча сталь. У комплекті завантажувальний лоток, штовхач, шнек зі штоком, 2 ножі, 2 решітки і підрізний ніж.

Система total unger і реверс

Total unger — різальна система з підрізним ножем, яка подрібнює м'ясо чистіше і з меншим нагріванням продукту. Волокна не тягнуться і не рвуться — фарш виходить рівномірної структури. Підрізний ніж іде в комплекті. Реверс дозволяє прокрутити м'ясорубку у зворотному напрямку — знімає засмічення без повного розбирання. На кухні з потоком це економить час і нерви під час завантажених змін.

Продуктивність 300 кг/год і трифазне підключення

300 кг/год — 5 кг м'яса за хвилину без зупинок. Трифазна мережа 380 В дає рівномірніше навантаження на двигун і стабільніший момент обертання порівняно з однофазним підключенням. Для м'ясних цехів з промисловою електрикою це означає менший знос двигуна при тривалій роботі.

Решітки Ø 4,5 мм і 8 мм

Два діаметри отворів під різні задачі: 4,5 мм — дрібний фарш для пельменів, котлет, паштету; 8 мм — крупний помол для домашніх ковбас, начинок і грубого фаршу. Обидві решітки в базовій комплектації, міняються без інструментів.

Матеріали корпусу і робочих частин

Корпус з алюмінію — легкий і стійкий до корозії. Лоток і всі м'ясорубочні частини — нержавіюча сталь, що контактує з продуктом. Після роботи деталі знімаються і миються окремо — вручну або в посудомийній машині.

Розміри і розміщення

Габарити 602×454×262 мм, вага 25 кг. Широкий профіль 602 мм по довжині — під великий завантажувальний лоток. Висота корпусу лише 262 мм — машина не займає зайвого місця по висоті на м'ясному столі.

Технічні характеристики

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування на території України.