КУТЕР HURAKAN HKN-CL6 6 Л

Настільний кутер для ресторанних кухонь, м'ясних і заготівельних цехів. Чаша 6 л, робоче завантаження до 4 л, швидкість лез 1100–2800 об/хв. Корпус і чаша — нержавіюча сталь, леза — сталь. У комплекті плаский ніж. 1,8 кВт, 220 В, вага 18,8 кг.

Для чого використовують кутер

М'ясний фарш під ковбасу і паштет, рибна маса, овочеві пюре, соуси, горіхова паста — скрізь де потрібна однорідна дрібна або пастоподібна консистенція. Кутер подрібнює, перемішує і емульгує одночасно в одній чаші. Зупиняти і переливати в блендер не потрібно.

Чаша 6 л і завантаження до 4 л

6 л — повний об'єм. Робоче завантаження до 4 л — запас по висоті для продукту, що збільшується при обробці. Для кухні ресторану або кафе з невеликими щоденними партіями паштетів, фаршу і соусів — об'єм під одну закладку без зупинок.

Швидкість лез 1100–2800 об/хв

Два режими під різні задачі. Низька швидкість — грубе подрібнення на першому етапі. Висока — тонкий помол і емульгування. Плаский ніж у комплекті закриває стандартні задачі без додаткових насадок.

Чим відрізняється від HKN-CL9

Та сама потужність 1,8 кВт і той самий діапазон швидкостей. Різниця — в об'ємі чаші: 6 л і 4 л завантаження проти 9 л і 6 л у старшій моделі. HKN-CL6 займає 525×300 мм на столі — вужчий профіль 300 мм по глибині і важить на 1,1 кг менше.

Корпус і чаша нержавіюча сталь

Не вбирають запахи і жири. Щоденне миття з дезінфекційними засобами — без слідів корозії.

Технічні характеристики

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування на території України.