ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ HURAKAN HKN-PSL550 ГЛАДКА

HKN-PSL550 — настільна гладка поверхня для смаження з робочою зоною 550×350 мм. Нержавіюча сталь і корпус, і поверхня. Борт від бризок, піддон і вилка в комплекті — підключається одразу після розпакування. Температура +50…300°C, 3 кВт, 220В, загальні габарити 550×430×235 мм, вага 15,8 кг.

Компактний формат і вилка в комплекті

550×350 мм робочої зони — менший варіант порівняно з 730-міліметровими моделями. Підходить для невеликих кухонь, де велика плита просто не поміщається, або як друга станція в піковий сервіс поряд з основним обладнанням. 15,8 кг і 550 мм ширини — поверхня займає небагато місця і не перевантажує стільницю. Вилка в комплекті означає готовність до роботи без додаткових витрат на підключення: звичайна розетка 220В, 3 кВт — близько 14А, будь-яка стандартна мережа справляється.

Гладка нержавійка: рівний нагрів без зазорів

Нержавіюча сталь рівномірно прогрівається по всій поверхні. Яйця, оладки, тонке філе, паніровані вироби, котлети — все, що потребує суцільного контакту з плитою, готується рівно. На відміну від рифленої поверхні — жоден сантиметр не пропускає тепло мимо продукту. Сталь легко чиститься шкребком і мийними засобами без пошкоджень.

Борт і піддон

Борт затримує бризки і не дає жиру стікати на стільницю. Піддон знімається окремо для миття — гігієнічна вимога для будь-якої кухні закладу харчування.

+50…300°C

Нижня межа для підтримки теплого стану між замовленнями, верхня для активного смаження з утворенням скоринки. Повний діапазон без розриву.

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Технічні характеристики

жарочна поверхня, сковорода