ХЛІБОРІЗКА HURAKAN HKN-PICO12M

Настільна хліборізка. 32 ножі з нержавіючої сталі, фіксована товщина нарізання 12 мм, продуктивність до 240 батонів на годину. Максимальний розмір хлібини 165×375 мм. 0,37 кВт, 220В, 745×510×710 мм, 62 кг.

240 батонів на годину — це чотири батони за хвилину

Не потрібно рахувати скибки вручну — машина ріже весь батон за один прохід. За хвилину — чотири батони, за годину — 240. Для пекарні, кафетерію або закладу з великим потоком сандвічів і тостів це означає, що один оператор встигає нарізати хліб для всієї зміни без черг і затримок.

32 ножі і 12 мм — фіксований результат

Тридцять два ножі одночасно проходять через батон. Кожна скибка — рівно 12 мм, без відхилень на очей і без залежності від того, хто різав. Стандарт порції автоматично однаковий. Це важливо і для кухні, де рахують собівартість, і для закладу, де вигляд тарілки має значення.

Хлібина до 165×375 мм

165 мм у висоту і 375 мм у довжину — перекриває більшість стандартних форматів: батон, буханець, тостовий хліб, довгий французький. Пшеничний, житній, змішаний — матеріал ножів і робочої зони нержавіюча сталь, з нею без проблем.

62 кг і настільний формат

Машина стоїть на стільниці. 745×510×710 мм — займає місце, але не вимагає окремого столу чи підлогового монтажу. 62 кг — стоїть стаціонарно, не їздить під час роботи. 0,37 кВт від стандартної мережі 220В.

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Технічні характеристики