ТЕРМОПАКУВАЛЬНИЙ АПАРАТ HURAKAN HKN-CNW460 PRO*

Настільний термопакувальний апарат для герметизації харчових виробів у ПВХ-плівку. Ширина плівки до 450 мм, гаряча поверхня 380×120 мм. 0,32 кВт, 220 В, 7 кг. Габарити 465×650×150 мм.

Термопакування і вакуумне пакування — різні завдання

Термопакувальний апарат не відкачує повітря — він запаює плівку навколо продукту тепловою поверхнею. ПВХ-плівка притискається до гарячої поверхні 380×120 мм, розплавляється і запаює краї пакету в єдиний монолітний шов. Продукт захищений від забруднень, вологи і механічного контакту — без відкачування повітря. Це швидший і простіший процес ніж вакуумування: поклав продукт, накрив плівкою, притиснув — готово. Підходить для подачі готових страв, нарізки, кондитерських виробів, бутербродів і будь-яких продуктів де потрібна швидка упаковка без тривалого зберігання під вакуумом.

Плівка до 450 мм і гаряча поверхня 380×120 мм

Ширина плівки до 450 мм — апарат приймає стандартні рулони ПВХ-плівки до 450 мм і покриває ними продукт відповідної ширини. Гаряча поверхня 380×120 мм — активна зона запайки: продукт укладається на поверхню, плівка накривається зверху і притискається до нагрівального елемента по контуру 380×120 мм. Для стандартного гастрономічного підносу, дошки з нарізкою або лотка з готовою стравою — розміри поверхні відповідають більшості форматів.

7 кг і настільна конструкція

Вага 7 кг — апарат стоїть на столі стабільно і не зсувається при притисканні плівки. Габарити 465×650×150 мм: глибина 650 мм — апарат розрахований на роботу з плівкою яка подається з рулону позаду або збоку. Висота 150 мм — плоска конструкція яка не займає вертикального простору. 0,32 кВт, стандартна розетка 220 В — підключається до будь-якої розетки на кухні, пакувальній ділянці або у залі при необхідності.

Де використовують HKN-CNW460 PRO

Ресторани де страви пакуються для доставки або take-away і де швидкість пакування важливіша за тривале зберігання. Кондитерські де торти, тістечка і нарізка пакуються у прозору плівку для демонстрації і продажу. М'ясні відділи де нарізка і напівфабрикати запаюються для вітрини або транспортування. Пекарні де хліб і здоба пакуються у плівку після остигання. Заклади де щоденний об'єм пакування великий, а швидкість циклу критична — термопакування значно швидше за ручне загортання або зав'язування.

Технічні характеристики

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування на території України.