ОВОЧЕРІЗКА HURAKAN HKN-FNT-M З НАБОРОМ ДИСКІВ NEW

Настільна овочерізка для заготівельних цехів ресторанів, їдалень і кафе. Продуктивність до 300 кг/год, швидкість обертання лез 270 об/хв, у комплекті 5 змінних дисків під різні типи нарізки. Корпус з алюмінію, робочі частини — нержавіюча сталь. Підключення 220 В.

5 дисків у комплекті: які операції закриває машина

У базовій комплектації йдуть диски під п'ять різних операцій: нарізка скибочками 2 мм і 4 мм, терка 3 мм, 4 мм і 7 мм. Плюс диск-скидувач і штовхач. Морква, буряк, картопля, цибуля, огірок, кабачок, капуста — все це обробляється без заміни машини і без ручного ножа. Диски міняються без інструментів.

Продуктивність 300 кг/год

270 об/хв — швидкість, при якій машина справляється з щільними коренеплодами без зниження темпу. 300 кг/год — це приблизно 5 кг продукту за хвилину. Для заготівлі в обідній пік або підготовки салатних заготовок на весь день — запасу потужності вистачає без перерв.

Матеріали: алюміній і нержавіюча сталь

Корпус з харчового алюмінію — легкий, не іржавіє, миється без слідів. Усі робочі частини, що контактують з продуктом, — нержавіюча сталь. Диски після роботи знімаються і миються окремо — вручну або в посудомийній машині.

Розміри і розміщення

Габарити без штовхача — 240×590×490 мм, зі штовхачем — 555 мм у висоту. Вага 25 кг — машина стоїть стійко на столі, не зміщується при завантаженні продукту. Займає вузьку смугу 240 мм по ширині — зручно на завантажених заготівельних столах.

Технічні характеристики

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування на території України.