СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GXPZ3GR ДЛЯ ПІЦИ 3-ДВЕРНИЙ З ГРАН. ПОВ. НИЖН. АГР.

219 літрів, +2…+8°C, статичне охолодження, R600a. Два двері, гранітна стільниця, місткість GN1/6 — 5 одиниць. Полиця 325×530 мм. Корпус нержавіюча сталь AISI 201, ізоляція 35 мм. 0,17 кВт, 220В, 900×700×1075 мм, 106 кг.

Саладета — холодильний стіл для роботи з інгредієнтами

Саладета — це не просто холодильник із зручною стільницею. Це робоча станція: зверху — охолоджена поверхня для збирання страв або нарізки, всередині — камера для зберігання інгредієнтів прямо під рукою. Кухар не ходить до окремого холодильника — все, що потрібно для роботи, знаходиться в межах одного кроку і залишається охолодженим. Для ресторанів, кафе, закладів зі шведським столом або активним а-ля-карт меню — це організація кухонної лінії на рівні базових вимог ефективності.

GN1/6 — 5 одиниць у верхній зоні

Верхня частина саладети розрахована на 5 гастроємностей GN1/6. Це стандартний розмір для розкладки інгредієнтів по позиціях: соуси, нарізані овочі, сири, м'ясні начинки. Кожен GN1/6 на своєму місці — кухар бачить увесь набір зразу і бере потрібне без пошуків. Гастроємності в комплект не входять і купуються окремо — враховуйте це при замовленні.

Гранітна стільниця і AISI 201

Граніт не нагрівається від тепла рук і не поглинає запахи. Глибина робочої поверхні 465 мм — достатньо для повноцінної роботи з тарілкою або контейнером. Нержавіюча сталь AISI 201 стійка до агресивних мийних засобів і механічних пошкоджень при щоденному прибиранні. Ізоляція 35 мм утримує температуру в камері навіть при підвищеному навантаженні гарячої кухні поруч.

Статичне охолодження і R600a

Статичне охолодження — без вентилятора, без осушення продукту. Підходить для зберігання свіжих інгредієнтів, які не потребують активної циркуляції повітря. Холодоагент R600a — ізобутан, природний і екологічний. 0,17 кВт споживання від стандартної мережі 220В.

106 кг і 900×700×1075 мм

Стаціонарна одиниця для постійного місця в кухонній лінії. Полиця всередині розміром 325×530 мм — для зберігання більших ємностей, напівфабрикатів або заготовок під основну секцію GN.

Гарантія та обслуговування

Hurakan Львів — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Технічні характеристики

вітрина холодильна, вітрина для салатів бургерів, стіл холодильний нержавійка, стіл з гранітною поверхнею