Холодильне обладнання Hurakan — це повна лінійка техніки для зберігання, охолодження та демонстрації продуктів на підприємствах HoReCa. Від компактного барного холодильника до промислової шафи шокової заморозки — весь асортимент представлений в офіційному магазині Hurakan у Львові з гарантією та сервісним обслуговуванням.
Вся техніка відповідає санітарно-гігієнічним вимогам системи HACCP і розрахована на безперервну роботу в умовах інтенсивного ресторанного навантаження.
Холодильні та морозильні шафи
Холодильні та морозильні шафи Hurakan — основа кожної ресторанної кухні. Доступні моделі об'ємом від 60 до 1400+ літрів у одно- та двостулковому виконанні. Рівномірний розподіл холоду, цифровий термостат і внутрішнє освітлення дозволяють зберігати продукти в оптимальному температурному режимі цілодобово.
Холодильні столи та саладети для робочої лінії
Холодильні столи розміщуються безпосередньо на кухонній лінії — продукти зберігаються під рукою шефа без зайвих переміщень. Саладети з відкритими охолоджуваними гастроємностями зверху — незамінне рішення для ліній приготування піци, сендвічів і салатів. Обидва типи виготовлені з харчової нержавіючої сталі та легко миються.
Холодильні вітрини для кондитерських та суші-барів
Для демонстрації кондитерських виробів, тортів і десертів — кондитерські холодильні вітрини з підсвіткою та скляними фасадами. Для суші-ресторанів та азійських кухонь — спеціалізовані вітрини для суші з підтриманням оптимальної вологості. Вертикальні холодильні вітрини підходять для магазинів і ресторанних буфетів.
Барне холодильне обладнання
Для барного напрямку — барні холодильники та шафи для напоїв зі скляними дверима та підсвіткою, а також винні шафи з точним підтриманням температури від +5°C до +18°C. Компактні моделі для підстійкового розміщення і повнорозмірні варіанти для великих барних стійок.
Льодогенератори для барів та ресторанів
Льодогенератори Hurakan виробляють кубиковий або колотий лід продуктивністю від 20 до 100+ кг на добу. Незамінні для барів, кав'ярень і ресторанів, де лід використовується щодня. Компактні настільні моделі не потребують підведення спеціальних комунікацій.
Шафи шокової заморозки
Шафи шокової заморозки за 90 хвилин охолоджують щойно приготовані страви до безпечних -18°C, зупиняючи ріст бактерій і зберігаючи текстуру продукту. Обов'язкове обладнання для заготівельних виробництв, кейтерингу та ресторанів з великим обсягом заготовок. Також представлені апарати для виготовлення морозива для кав'ярень і десертних закладів.
Чому варто купити холодильне обладнання Hurakan
Часті запитання про холодильне обладнання
Відкриваєте новий заклад або оновлюєте холодильний парк? Підберемо оптимальний комплект обладнання під ваш формат і бюджет.
Отримати консультацію